豆アジの南蛮漬け

豆アジが安く手に入ったので、南蛮漬けを作りました。

たくさん作ったから、明日も食べれますねぇ～。

というか、明日のほうがよく漬かって食べ頃です。小骨も食べられカルシウムたっぷり！

お酢も使ってるから血液サラサラか・・・（って今、貧血なのであんまりサラサラしてもね）

唐揚げにしたアジと一緒に（今回は忘れてしまった）薄く切ったニンジンとスライスしたタマネギを一緒に漬けるけど、このタマネギが美味しいですよね。ホント。

玄米ご飯と豚汁と豆アジの南蛮漬けで、今夜は満足です。

あぁ、でも揚げ物したらから後片付けが面倒～。

この量のアジのお値段、\１７０．半額バンザイ！！